¿Qué Papel Juega el Mini Especial?
El Mini Especial es un menú diferente que ofrece la Cafetería Central Isabela, es más costoso pero más llamativo. Trae papas a la criolla, ensalada, arroz y como principio, se puede escoger entre milanesa se cerdo, pollo o churrasco. Evidentemente, éste menú atrae la atención de los cliente más que el ofrecido en la plataforma principal, pues la sazón es diferente, y visualmente es más provocativa.
Esta es una de las razones por las cuales la Central tiene más comensales, pues ven un almuerzo “diferente” y apetecible, adicionándole a esto las demás ventajas que tiene la cafetería (espacio, precios bajos, entre otras).
A pesar de que el Mini Especial sea más apetitoso, es mucho más perjudicial para la salud, y estos es lo que los comensales no capta. Un plato contiene: harina, harina, harina, dulce, harina ensalada, proteínas, grasas y más harinas. Es irónico que mucha de las jóvenes que lo comen tenga una aparente inclinación por el cuerpo y el cutis perfecta.
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