ENSALADA ! ! !

Al igual que la cafetería de bienestar  The Snake Coffee, la Central también ofrece un palto de ensalada, mixto y muy saludable. Este incluye: pollo, piña calada, queso, lechuga, salsa y papitas tipo hamburguesa.  Este plato representa un atractivo significativo, pues a pesar de costar lo mismo que un almuerzo, es más sano y completo en cuanto a componentes nutricionales.  También una comida rápida, perfecta para días de parciales, en los que el tiempo es escaso, y el almuerzo es crucial para el rendimiento académico.

 Lo malo, es que diariamente sacan de 5 a 10 platos de ensalada, y en muchas ocasiones, los comensales se quedan sin ensalada.